Arriva la prima Guida Michelin per gli hotel: 146 le strutture italiane premiate con le “Chiavi”
La selezione italiana presentata a Milano: tre ‘Chiavi’ a 8 strutture, per un ‘soggiorno unico’, due ‘Chiavi’ a 31 (soggiorno ‘eccezionale) e una a 107 (‘speciale’).
Sono otto gli hotel che in Italia offrono un ‘soggiorno unico’ secondo la prima edizione della nuova Guida Michelin, che ne ha premiati 146 in tutto con le Chiavi Michelin, l’equivalente delle stelle per i ristoranti: tre Chiavi a certificarne l’assoluta eccellenza all’interno del panorama dell’ospitalità internazionale, due per un ‘soggiorno eccezionale’, una per un ‘soggiorno speciale’.
‘Chiavi’ Michelin, la nuova guida agli hotel
Si trovano in Campania, Lazio, Umbria, Emilia-Romagna, Toscana e Veneto le otto super-eccellenze dell’hotellerie italiana, cinque delle quali sono salite sul palco della presentazione, condotta da Gwendal Poullennec, direttore internazionale della Guida Michelin, alla Fondazione Rovati a Milano. Presenti, della crème italiana di questa prima storica selezione, c’erano: Casa Maria Luigia, a Modena, di Massimo Bottura (già tre stelle Michelin con la sua Osteria Francescana) e Lara Gilmore, Castello di Reschio a Lisciano Niccone, Rosewood Castiglion del Bosco a Montalcino, e Belmond Hotel Cipriani a Venezia e Corte della Maestà a Civita di Bagno Regio, la città ‘che muore’ perché costruita sul tufo. Gli altri sono il Jk Place Capri, il San Pietro di Positano e, sempre a Venezia, Aman Venice.
Due ‘Chiavi’ sono andate invece a 31 strutture, alcune delle quali presenti in sala: Palazzo Portinari Salviati, dove é nata Beatrice la musa di Dante, Borgo San Felice, Il Sereno Lake Como, San Domenico Palace, Hotel Castel Fragsburg, un casino di caccia trasformato in hotel di lusso e spa alchimistica, Therasia Resort a Isola di Vulcano nelle Eolie, e Villa Eden a Merano. Due stelle, tra gli altri, anche all’Hotel Vilon a Roma, al Four Seasons di Firenze, al Foresti Dolomites (Plose) e ai Borghi dell’Eremo a Piegaro.
In rappresentanza dei 107 hotel premiati con una ‘Chiave’ Michelin c’erano, infine: il museo-hotel Byblos Art Hotel Villa Amista, Palazzo Margherita, dimora dove gli ospiti vengono accolti senza reception nella Basilicata più sconosciuta, Hotel Passalacqua, Vico Milano e ancora Hassler Roma, condotto dalla famiglia dal 1890 e Casa Clàt a Cagliari.
I criteri di selezione
Marco Do, direttore comunicazione e relazioni esterne Michelin Italia, e Gwendal Poullennec, direttore internazionale della Guida Michelin, presentano la prima selezione italiana di hotel.
“Se viaggiare é una forma d’arte, accogliere chi viaggia lo é altrettanto”, ha spiegato, Marco Do, direttore comunicazione e relazioni esterne Michelin Italia, ricordando che la storia di Michelin nel nostro Paese, dove oggi “è il primo fabbricante di pneumatici”, è iniziata nel 1906 e che “l’anno scorso abbiamo festeggiato 60 anni con il nostro stabilimento di Cuneo. Mentre a novembre sarà presentata l’edizione 2025 della Guida Michelin, quella dei ristoranti, che sarà la 70esima edizione. Dopo Francia, Stati Uniti (Atlanta, California, Chicago, Colorado, Florida, New York, Washington DC), Spagna e Italia, le ‘Chiavi’ Michelin saranno annunciate in Giappone il 4 luglio 2024. Altre destinazioni seguiranno nel corso dell’anno”.
Cinque i criteri con cui sono stati selezionati gli hotel dagli ispettori Michelin, scelti all’interno di una prima selezione di 6mila, cinquecento dei quali in Italia: architettura e interior design, autenticità, qualità del servizio, rilevanza della struttura nell’ambito della località in cui si trova e coerenza tra prezzo ed esperienza offerta. Tutti saranno rintracciabili anche sulle piattaforme online della Guida Michelin.
Tutti gli hotel italiani nella Guida Michelin e dove si trovano
Tre Chiavi – Soggiorno unico (8)
JK Place Capri, Capri, Campania Corte della Maestà, Civita di Bagnoregio, Lazio Castello di Reschio, Lisciano Niccone, Umbria Casa Maria Luigia, Modena, Emilia-Romagna Rosewood Castiglion Del Bosco, Montalcino, Toscana Il San Pietro di Positano, Positano, Campania Aman Venice, Venezia, Veneto Cipriani, A Belmond Hotel, Venice, Venezia, Veneto
Due Chiavi – Soggiorno eccezionale (31)
Hotel Santa Caterina, Amalfi, Campania Borgo Santandrea, Amalfi, Campania Capri Palace Jumeirah, Capri, Campania Hotel Borgo San Felice, Castelnuovo Berardenga, Toscana Bellevue Hotel & Spa, Cogne, Valle d’Aosta Four Seasons Hotel Firenze, Firenze, Toscana Villa La Massa, Firenze, Toscana Villa Cora, Firenze, Toscana Palazzo Portinari Salviati Residenza D’Epoca, Firenze, Toscana Eala My Lakeside Dream, Limone sul Garda, Lombardia Therasia Resort, Lipari, Sicilia Grand Hotel Victoria, Menaggio, Lombardia Villa Eden The Leading Park Retreat, Merano, Trentino-Alto Adige Castel Fragsburg, Merano, Trentino-Alto Adige Bulgari Hotel Milano, Milano, Lombardia Portrait Milano, Milano, Lombardia Grand Hotel et de Milan, Milano, Lombardia Castelfalfi, Montaione, Toscana I Borghi dell’Eremo, Piegaro, Umbria Lefay Resort & Spa Dolomiti, Pinzolo, Trentino-Alto Adige Forestis Dolomites, Plose, Trentino-Alto Adige JK Place Roma, Rome, Lazio Hotel Vilòn, Rome, Lazio Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, Siena, Toscana Bellevue Syrene 1820, Sorrento, Campania La Minervetta, Sorrento, Campania San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hotel, Taormina, Sicilia Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina, Taormina, Sicilia Il Sereno, Torno, Lombardia Grand Hotel Tremezzo, Tremezzo, Lombardia Hotel Gritti Palace, Venezia, Veneto
Una Chiave – Soggiorno speciale (107)
Vivere Suites and Rooms, Arco, Trentino-Alto Adige Donna Coraly Country Boutique Hotel, Arenella, Sicilia Villa Fontelunga, Arezzo, Toscana Cascioni Eco Retreat, Arzachena, Sardegna Palazzo Margherita, Bernalda, Basilicata Casa Clàt, Cagliari, Sardegna Lake Spa Hotel Seeleiten, Caldaro, Trentino-Alto Adige Locanda al Colle, Camaiore, Toscana Locanda Rossa, Capalbio, Toscana Capri Tiberio Palace, Capri, Campania Como Alpina Dolomites, Castelrotto, Trentino-Alto Adige L’Andana, Castiglione della Pescaia, Toscana Villa d’Este, Cernobbio, Lombardia Borgo Santo Pietro, Chiusdino, Toscana Castello di Vicarello, Cinigiano, Toscana Palazzo Albricci Peregrini – Como, Como, Lombardia Nordelaia, Cremolino, Piemonte Critabianca, Cutrofiano, Puglia Villa San Michele, A Belmond Hotel, Florence, Fiesole, Toscana Hotel Calimala, Firenze, Toscana Ad Astra, Firenze, Toscana Torre di Bellosguardo, Firenze, Toscana Riva Lofts Florence, Firenze, Toscana Hotel Lungarno, Firenze, Toscana Velona’s Jungle Luxury Suites, Firenze, Toscana Brunelleschi Hotel, Firenze, Toscana Mezzatorre Hotel & Thermal Spa, Forio di Ischia, Campania Botania Relais & Spa, Forio, Campania Principe Forte dei Marmi, Forte dei Marmi, Toscana Lefay Resort & Spa Lago di Garda, Gargnano, Lombardia Conti di San Bonifacio, Gavorrano, Toscana Villa Crespi Lake, Orta, Piemonte Vigilius Mountain Resort, Lana, Trentino-Alto Adige Palazzo de Noha, Lecce, Puglia La Fiermontina Palazzo Bozzi Corso, Lecce, Puglia Ottolire Resort, Locorotondo, Puglia Biohotel Hermitage, Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige Milla Montis, Maranza, Trentino-Alto Adige Relais Blu, Massa Lubrense, Campania Art Hotel Villa Fiorella, Massa Lubrense, Campania Sextantio Le Grotte della Civita, Matera, Basilicata La Foresteria Planeta Estate, Menfi, Sicilia Vico Milano, Milano, Lombardia Mandarin Oriental Milan, Milano, Lombardia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection, Milano, Lombardia Passalacqua, Moltrasio, Lombardia Villa le Prata – Residenza del Vescovo, Montalcino, Toscana Castello Banfi – Il Borgo Relais & Chateaux, Montalcino, Toscana Precise Tale Poggio Alla Sala, Montepulciano, Toscana Seven Rooms Villadorata, Noto, Sicilia Country House Villadorata, Noto, Sicilia Gardena Grödnerhof Hotel & Spa, Ortisei, Trentino-Alto Adige Paragon 700 Boutique Hotel & Spa, Ostuni, Puglia Baglioni Masseria Muzza, Otranto, Puglia Hotel Castello di Monterone, Perugia, Umbria Laqua by the Lake, Pettenasco, Piemonte Villa Làrio Lake Como, Pognana Làrio, Lombardia Susafa Polizzi, Generosa, Sicilia Il Pellicano, Porto Ercole, Toscana Le Sirenuse, Positano, Campania Casa Angelina, Praiano, Campania Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast, Ravello, Campania Lido Palace, Riva del Garda, Trentino-Alto Adige Hassler Roma, Roma, Lazio Hotel Eden, Dorchester Collection, Roma, Lazio The Hoxton Rome, Roma Lazio Rocco Forte Hotel De La Ville, Roma, Lazio The Inn at the Roman Forum, Roma, Lazio Hotel Locarno, Roma, Lazio Bulgari Hotel Roma, Roma, Lazio Maalot Roma, Roma, Lazio Umiltà 36, Roma, Lazio Singer Palace Hotel, Roma, Lazio Portrait Roma, Roma, Lazio Six Senses Rome, Roma, Lazio The St. Regis Rome, Roma, Lazio Rocco Forte Hotel de Russie, Roma, Lazio Lagació Hotel Mountain Residence, San Cassiano, Trentino-Alto Adige Byblos Art Hotel Villa Amista, San Pietro In Cariano, Veneto Mediterraneo Sorrento, Sant’Agnello, Campania Grand Hotel Miramare, Santa Margherita Ligure, Liguria Sextantio, Santo Stefano di Sessanio, Abruzzo Terra – The Magic Place, Sarentino, Trentino-Alto Adige Masseria Calderisi, Savelletri di Fasano, Puglia Masseria Torre Maizza, Savelletri di Fasano, Puglia Borgo Egnazia, Savelletri di Fasano, Puglia Masseria Torre Coccaro, Savelletri di Fasano, Puglia Palazzo Pascal, Scala, Campania Goldene Rose Karthaus, Schnals, Trentino-Alto Adige Villa Cortine, Sirmione, Lombardia Grand Hotel Excelsior Vittoria, Sorrento, Campania Como Castello del Nero, Tavarnelle Val di Pesa, Toscana Canne Bianche Lifestyle Hotel, Torre Canne di Fasano, Puglia Cape of Senses, Torri del Benaco, Veneto Follonico Suite B&B, Torrita di Siena, Toscana Siena House, Torrita di Siena, Toscana Lupaia, Torrita di Siena, Toscana Vocabolo Moscatelli Boutique Hotel & Restaurant, Umbertide, Umbria Il Palazzo Experimental, Venezia, Veneto Nolinski Venezia, Venezia, Veneto Hotel Londra Palace, Venezia, Veneto Palazzo Maria Formosa, Venezia, Veneto Corte di Gabriela, Venezia, Veneto Ca’ di Dio, Venezia, Veneto Palazzo Venart Luxury Hotel, Venezia, Veneto La Barchessa di Villa Pisani, Vicenza, Veneto Monaci delle Terre Nere Zafferana, Etnea, Sicilia
Foto in alto: Courtesy Guide Michelin
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