Il premio i Maestri del Calice 2026, sono il riconoscimento di Forbes Italia dedicato ai professionisti dell’ospitalità che contribuiscono ogni giorno a valorizzare la cultura del vino nei migliori ristoranti italiani.
I Maestri del Calice sono figure fondamentali nell’esperienza gastronomica contemporanea: professionisti capaci di raccontare territori, cantine e identità enologiche attraverso il servizio e la relazione con il cliente.
Con competenza, passione e visione contribuiscono a rendere il vino italiano protagonista sulle tavole della grande ristorazione.
La selezione è stata curata da Alberto Cauzzi, fondatore di Passione Gourmet ed editor di Forbes Italia
Le interviste ai vincitori:
