L’azienda di Angelo Mastrolia ha chiuso un accordo che riguarda i marchi Plasmon, Nipiol, BiAglut, Aproten e Dieterba.
Tanti i temi toccati durante il primo appuntamento di ‘Hey Food’, il nuovo talk della serie ‘HEY’ ideato da Fabio Mazzocca di EY
Il primo appuntamento di Hey Food sarà dedicato alla Puglia ed esplorerà come le aziende stiano ripensando il proprio posizionamento e le proprie offerte
“Da 56 anni il gruppo, con le sue specialità, racconta l’Italia proponendo le ricette della tradizione e le tipicità”, dice Maria D’Amico
Il corso di formazione promosso tratterà argomenti come la rigenerazione del suolo, le questioni climatiche e il rapporto chef-produttore
Secondo lo studio Cross Country Report l’Italia è tra i Paesi che sprecano più cibo in assoluto insieme a Stati Uniti, Germania e Regno Unito
Il progetto è frutto di una collaborazione tra Sebastiano e Mario Gioioso di Mare Gioioso e lo chef stellato Angelo Sabatelli
Discendente di italiani, Gary Rulli ha viaggiato nel nostro Paese per imparare l’arte del panettone. Poi l’ha portata negli Stati Uniti
#Uffizidamangiare è l’hashtag del progetto che unisce l’arte e il cibo, dando vita, contestualmente, a ricette ispirate ai capolavori del museo fiorentino
