Il grande artigianale unisce tradizione, precisione e ingredienti locali, trasformando il consumo in un momento esclusivo.
Infermentum è oggi una piccola azienda di dolci del veronese che fattura oltre 2 milioni di euro ed esporta in 12 differenti paesi.
Quella di Baghi’s è una tecnica innovativa che preserva aromi e umidità, allungando la vita del prodotto a zero sprechi.
Discendente di italiani, Gary Rulli ha viaggiato nel nostro Paese per imparare l’arte del panettone. Poi l’ha portata negli Stati Uniti
Baghi’s è un’impresa di Castello di Godego (TV) che nel 2013 ha inventato il panettone in vasocottura e oggi lo esporta in tutto il mondo.
