A tavola nei tre stelle Michelin: il Piazza Duomo di Alba
L’itinerario di Forbes con l’editore di So wine so food tra i ristoranti tre stelle Michelin fa tappa nelle Langhe.


Tre ristoranti italiani raccontano come il riconoscimento trasforma clienti, squadra e organizzazione
L’itinerario di Forbes con l’editore di So wine so food tra i ristoranti tre stelle Michelin fa tappa nelle Langhe.

A meno di due anni dall’apertura, Gucci Osteria da Massimo Bottura, a Firenze, ottiene la sua prima stella Michelin.

Da Vittorio a Brusaporto, il ristorante tre stelle Michelin dei fratelli Cerea, è uno dei locali più longevi d’Italia e risale al 1966.

L’editore di So Wine So Food e il suo misterioso inviato lo hanno visitato.

A Roma sono sempre più di moda gli hotel che, al lusso del design e dei servizi, abbinano una cucina di altissimo livello.

L’itinerario alla scoperta dei locali con il massimo riconoscimento Michelin porta l’editore di So Wine So Food e il suo misterioso inviato in Abruzzo, nel ristorante Reale dello chef Niko Romito.

di Stefano Cocco (tratto dal numero di luglio di Forbes) Siamo a Senigallia, seduti nella sala dell’ultimo (in ordine di tempo) tre stelle Michelin italiano: Uliassi. Il ristorante è di… Leggi tutto
